Herbstimpressionen

Hallo ihr Lieben,

nach dem schönen Sommer ist jetzt der Herbst eingekehrt.

Morgens ist es schon richtig kalt, und wir müssen die Heizung anmachen.
Ich freue mich auch auf die kühlen Tage.

Abends einen leckeren Tee bei einem Buch oder Handarbeiten ist auch schön.

Die Kürbisse habe ich vor Jahren gehäkelt und genäht.

Sie gefallen mir immer noch.

In den weißen Kürbis kann man Kerzen stellen.

Das sieht abends sehr schön aus.

Er war mal ursprünglich terrakotta.

Die Kürbisse im Korb und in der Schale habe ich 

aus Holland mitgebracht.

Im Garten haben wir auch einiges verändert.

Es war alles so zugewuchert, man konnte den Weg nicht mehr erkennen.

Es sollte möglichst pflegeleicht werden.

Schließlich bin ich nicht mehr so jung, um alles zu pflegen.

Wir haben im Vorgarten einiges entfernt und 

Split eingefüllt.

Da kann wenigstens kein Unkraut mehr sprießen.

Und ich finde es ist gut gelungen.

Ich sehe gerade, auf dem Foto ist der Korb noch ohne Kürbisse.

So ihr Lieben, das war es fürs Erste.

Im nächsten Post zeige ich euch meine Handarbeiten.

Liebe Grüße

Tilla

4. September 2018

Werbung wegen Sponsering und  Namensnennung !

Hallo ihr Lieben,

am Samstag war ich mit Nicole - @niwibo68.blogspot.de und Nicole @shabbylinaswelt.blogspot.de/  in Holland zu einem Kochkurs. Organisiert hatte ihn Silke @unserkleinermicrokosmos.blogspot.de/

Nicole, niwibo, hatte mich zu Hause abgeholt, und dann ging es zuerst einmal zu Carin Smeets ins Kürbisparadies. Der Laden befindet sich in Posterholt. So eine Vielfalt von Kürbissen habe ich noch nie gesehen. Die Familie Smeets züchtet sie selbst. Haus und Garten sind sehr liebevoll eingerichtet, und man fühlt sich sofort heimisch.

Wer Carin gerne mal besuchen möchte, unter dem Post habe ich die Adresse eingefügt.

Gekauft habe ich natürlich auch etwas. 

Obwohl ich die Sommermonate liebe, freue ich mich auf`s Dekorieren von Herbstsachen.

Nachdem wir unsere Einkäufe erledigt und Garten und Haus besichtigt hatten, wurden wir noch von Carin liebevoll mit Getränken und Plätzchen verwöhnt.

Danach ging es weiter zum eigentlichen Event.

Unser Kochkurs fand auf dem historischen Groentehof in Beesel statt.

Es ist ein Garten mit vielen alten Obst-Gemüse- und Kräutersorten.

Nachdem der Hausherr uns bei einen Rundgang durch den Garten vieles erklärt  hatte, ging es in die

Küche. Wir waren 15 Frauen und wurden in Gruppen eingeteilt. Die beiden Nicoles, Tina und meine Wenigkeit waren für einen Nachtisch zuständig.

Dann wurde gekocht und gebacken.

 Der 1. Gang:  Risotto mit Lachs, Champions und Kürbis.

Der 2. Gang: Carpaccio von der gelben Beete mit Parmesanraspeln

Der 4. Gang: Salatsuppe, Fleisch, Brot und Salat.

Der 5. Gang: Schwarze Kartoffeln mit Zuccinimus und Pinienkernen.

Der 1. Nachtisch: Möhrenkuchen und Rhabarbercrumble

Der 2. Nachtisch: Erdbeereis, Himbeermus mit Limoncello

Und zum Abschluss der letzte Gang: 

Crepes mit rotem Johannesbeermus, Sahne und Eiweißschnee.

Alles wurde liebevoll mit essbaren Blüten aus dem Garten dekoriert.

Es hat sehr gut geschmeckt.

 Für mich war es das erste Mal, dass ich so etwas mitgemacht habe.

Ich muss sagen, es hat mir gefallen, und so etwas werde ich auf jeden Fall wiederholen.

Vielen Dank liebe Silke für`s Organisieren.

Ganz herzlich möchte ich mich nochmal bei Nicole, niwibo, für´s Mitnehmen bedanken.

So, jetzt gibt es noch eine kleine Verlosung:

Carin vom Kürbishof hat uns 3 kleine Babyboos zur Verfügung gestellt.

Vielen Dank:

Wer sie gewinnen will, sollte es im Kommentar erwähnen, und schon könnt ihr ins Lostöpfchen hüpfen.

Bis Freitag 24 Uhr könnt ihr einen Kommentar abgeben.

Samstagmorgen gebe ich den Gewinner/in bekannt.

So, das war  ein langer Post.

Ich wünsche euch einen schönen Tag.
Liebe Grüße

Tilla

Carin Smeets

Hoofdstraat 1

6061 Posterholt
Tel. 0031-475-4031184

Niederlande

carin.smeets@home.nl